2024.04.20 토요일
이미 저녁 메뉴로 먹기로 정해져있던 막창!
네이버 지도를 굴려굴려 맘에드는 가게를 찾아냈고~
비도 포슬포슬온는 날이라 공기중의 미세먼지는 비가~!
내 입안 가득 미세먼지는 막창이 씻겨내려줄거란 기대로 총총 걸어 왔습니다.
숙소에서 그리 멀지 않은 곳이라 동네구경하는 느낌으로 걸어왔어요.
대구숯불막창 입장!!
우선 성인 둘이서 막창 3인분과 술을 주문했더니
실펏 데쳐 나온듯한 생막창과 파절임?콩나물무침~!?을 함께 불판위에 얹어주셨습니다.
그리고 기본찬은 푸욱! 익은 묵은지와
마늘 고추 쌈장 상추 이렇게 나오더라구요.
첨에 악 ... 묵은지가 묵은지..얼마나 오랜지...츄르르릅...싶다가도
은근 손이 자꾸 가더랍디다..ㅋㅋㅋ
그리고 또하나 기본 찬을 1인 1선지국 주시는데 보셨나요...???
김해 부원동에 있는 대구숯불막창 이곳은 막창을 시키는데 선지국을 한뚝배기씩 주시더라구요
푸짐한 인심에 기분이 좋았습니다.
심지어 맛도 깔끔하구요~!
막창과 선지국으로 맛있게 술과 함께 목을 촉촉히 적셔가다보니
김해에 왔는데 김해 뒷고기 한번 먹어봐야하는거 아니냐며
뒷고기 1인분만 추가했어요
정말이지 냄새안나고 깔끔히 맛있는 집 정말 오랜만인듯합니다.
특히 막창을 먹을때 입안에 퍼지는 특유의 향있지만
그게 구울때부터 누릿누링 하면서 역하게 퍼져나가면
비위가 약하신 분들은 구우면서 이미 입맛이 떨어진다고도하던데
(물론 저는 없어 못먹는다만요)
그런 걱정없이 정말 냄새 하나 안나는 막창집이라
급 검색해서 알아보고 들어온 노포 맛집 중 정말 인정입니다.
침이 또 사알 고이죠.?
사실 배가 좀 여유가 있었으면
청국장도 시켜서 밥도 한공기 싹싹 비벼먹고 싶었는데
전골도 너무너무 궁금하던데....
아쉽더라고요.
암튼 그리하여 방문인원과 메뉴 구성을 알차게 잘해서 고루고루 다 먹고 나오실수 있도록
차림표 사진 찍은것 공유해드립니다.
전체적인 가격대도 저렴한 편이고
꼭 메인 요리가 아니더라도 식사류도 있기때문에
선지국이나, 청국장으로 식사하러 오셔도 좋으실거 같아요~
간만의 김해원정~ 기분좋은 저녁식사하구 갑니당~~
내돈내산 김해 부원동 대구숯불막창 추천합니다요
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